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嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子-最好怎么做

编辑:互联网 时间:2021-01-18 08:43:29 浏览量:

瓜子是我们生活中常常都会吃到的食物,如果吃到了苦味的瓜子大家平时会怎么做了?是直接吐掉还是直接将苦味的瓜子吞掉?瓜子的营养价值还是不错,遇到了苦味的瓜子小编建议是不要食用,以免给身体带来伤害。下面带来苦味瓜子的答案分析。

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嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子,最好怎么做

吐出后漱口、一般都可以吞掉

正确答案:吐出后漱口

答案解析:变苦的瓜子可能含有黄曲霉素,黄曲霉素的毒性比较的大。但是苦瓜子有可能是被炒糊了,或者是被虫蛀了,瓜子之中有40%到50%的脂肪,放久了脂肪会被氧化也会产生苦味。所以吃到苦味的瓜子吐出来漱口,也不必过于的紧张。

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这类毒素通常发生在霉变的瓜子、花生、玉米、谷物粒粮食中,目前所知道的毒性会有三种不同程度的临床特征,就是急性、慢性和致癌性。一旦发生霉变,就会传染到其他好的食物中去,因此遇到苦味的这些就吐出,再看看其他的是否变质,保证舌尖上的安全。

黄曲霉毒素最喜欢在含油脂多的种子内滋生,如花生、瓜子、玉米、大米、大豆等。大量资料证明,在高温、高温的中南地区,污染尤为严重。因此,我们储藏的时候以低温、干燥的环境为宜。我们在食用花生前可以先将发芽的、发霉的、破碎的花生米挑出扔掉。如果我们在食用花生,瓜子的过程中吃到发霉变苦的,一定要吐出来,反复漱口。

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